【凉拌】菠菜果仁

作者： 贤者之厨

用料

• 菠菜 两把
• 花生 一些
• 杏仁 一些
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 1勺
• 芝麻 2勺
• 蒜末 3瓣
• 干辣椒 1把

【凉拌】菠菜果仁的做法步骤

步骤 1

烧水煮菠菜，菠菜变软后加入少许食盐，然后煮五秒钟捞出，捏干水分后放入碗中

步骤 2

在碗中菠菜上方，放入蒜末，干辣椒一把，淋上热油。然后放入两勺生抽，一勺陈醋，一勺糖，两把芝麻。

步骤 3

放入杏仁和碎花生，搅拌均匀

步骤 4

装盘端出，好吃爽口的菠菜果仁就做好了。

【凉拌】菠菜果仁的小贴士

杏仁买的是袋装盐水杏仁，花生是盒装的熟花生，两者皆可在超市买到。

菜谱创建时间：2022-01-01 11:03:22