instant pot猪肉骨汤

作者： 红烧狮子头x

用料

• 带骨猪肉 一顿三四块？
• 酱油（品质好的） 一小碗（200ml）
• 白酒 一小碗（100ml）
• 番茄 2-3个
• 蔬菜：比如莲藕

instant pot猪肉骨汤的做法步骤

步骤 1

不用放油，直接把猪肉下锅，煎至外皮金黄

步骤 2

加白酒，加质量好一点的酱油 加点水，继续煮，收水到比较浓稠的地步（尝一下味道，汤本身要非常咸，并且肉要煮入咸味）

步骤 3

将所有物品转至高压锅，放入莲藕，再放1-2个番茄，加水到没过食材。 高压十分钟。

步骤 4

不够咸的话再放盐或者鸡粉。 可以作为米粉或面的汤底。 也可以舀出来再加生菜煮。

菜谱创建时间：2022-01-01 09:08:33