牛奶麻辣烫

作者： 顽子心心

芜湖～简单的自制麻辣烫，一次就挺成功

用料

• 牛奶 半盒
• 水 适量
• 葱姜蒜 适量
• 火锅底料 1小块
• 芝麻酱（两勺）➕香油➕生抽蚝油➕糖➕少许温水调和 适量

牛奶麻辣烫的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，加入几片姜和葱炒香，倒入火锅底料炒化，然后加入适量的水和牛奶，煮开后捞出火锅底料渣，撇红油，然后加入的盐➕鸡精➕生抽➕糖调味。

步骤 2

先加入丸子、肉、豆皮、宽粉等耐煮的食物，然后加入方便面和青菜

步骤 3

煮熟捞出，然后倒入调和芝麻酱，撒上蒜末和葱花香菜。

步骤 4

很是成功～而且不会腻

牛奶麻辣烫的小贴士

捞出火锅底料的残渣并且撇辣油

菜谱创建时间：2021-12-30 23:49:06