新手简单减脂期解馋麻薯包

作者： 进了烘焙坑儿

减脂期还想吃甜点，这一款是低碳饱腹解馋的伪麻薯！新手零基础也可以轻松驾驭。期待大家的作品哦～（食材不齐的，可以看看下面小贴士的替换）

用料

• 鸡蛋 1个
• 椰子面粉 46克
• 车前子壳粉 24克
• 魔芋精粉 7克
• 蛋白粉 9克
• 红橙粉 6克
• 泡打粉 3克
• 水 170克
• 赤藓糖醇 10克

新手简单减脂期解馋麻薯包的做法步骤

步骤 1

所有粉放一起拌匀

步骤 2

分次倒入鸡蛋液和水。整个过程搅拌要快。这个没有低粉，不怕起筋。（这时可以开烤箱上下180度预热10分钟）拌好后，盖保鲜膜让各种粉充分吸收水分。

步骤 3

因为饱腹感很强，所以我把每个做的体积都不大，这个随自己喜好。（需带一次性手套才能整形好，嫌粘度大，可以手套上稍微淋一点点水湿润下）。烤箱上下185度烤35分钟。依自己烤箱的脾气加减时间。

步骤 4

烤好后内部湿润，外部稍微有硬壳。烤的过程中，满屋椰子的香味……很是享受～

新手简单减脂期解馋麻薯包的小贴士

饱腹感很强哦，早上当主食吃，只吃了两个笨鸡蛋大小的伪麻薯包一直到午饭时间都没有饥饿感！ 红橙粉可以用可可粉、小麦粉、抹茶粉等各种果蔬粉替换。 蛋白粉可以替换成椰子面粉。 魔芋粉可以替换成车前子壳粉。 喜欢蓬松感的，可以把泡打粉加到5克。（由于我这个方子红橙粉自带水果甜味，所以综合口感不错。如果加了没有味道的粉，又喜欢吃甜，可以把赤藓糖醇加到30克） ！！！！！建议！！！！！水不要一下加完，看看湿润度慢慢加完。因为各种粉厂家不同，吸水度也会不一样哦～

菜谱创建时间：2021-12-30 11:12:42