桃子酱做法🍑自然粉色无添加

作者： 一大颗雪梨

今天做了粉嫩的桃子酱，利用桃子皮本身的粉色，不需要色素，更天然健康，来试试吧！ tips写在最后。 视频教程见📕，同名。

用料

• 桃子 2个
• 白砂糖 25克
• 柠檬汁 5克
• 水 180克

桃子酱做法🍑自然粉色无添加的做法步骤

步骤 1

桃子去皮，皮用大用途别丢哦，留下备用

步骤 2

桃子切成小丁

步骤 3

加入糖、柠檬汁拌匀，精致大约半小时

步骤 4

桃子皮加入180g水中，煮至粉色，然后捞出桃子皮

步骤 5

再把静置的果肉和析出的果胶一同倒进锅里

步骤 6

中小火熬煮，后半段要记得不停搅拌防止糊锅。煮到不停冒泡，果泥粘稠就可以了

步骤 7

果酱装入消毒密封罐，冷藏一周内吃完

桃子酱做法🍑自然粉色无添加的小贴士

> 这个酱用途超多，调饮品、抹面包都很合适 >我这个是1.5瓶的量（宜家最小号密封罐），可以自行把材料乘以倍数来制作 >桃子选皮红的，这才好出颜色（一定要洗净表皮） >糖多一些更好出胶，也能存放更久。这个版本算是轻糖版，不太甜 >自制的不加防腐剂，一周内要吃完，不然有可能变质 视频教程戳📕同名，还有用蜜桃酱调酒的方法哦^ ^

菜谱创建时间：2021-12-30 10:29:53