瞎搞炒河粉

作者： 爱做饭的祎

用料

• 河粉 一包
• 绿豆芽 一把
• 韭黄 一把
• 鸡蛋 3个
• 盐 2勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 香葱 1个

瞎搞炒河粉的做法步骤

步骤 1

黄豆芽去头去尾

步骤 2

研制牛里脊，肉切片，放生抽老抽料酒淀粉。我有剩下的猪里脊就用了。图没拍。

步骤 3

韭黄切成小手指长短备用。 热锅凉油下肉片炒熟拿出备用。 热锅加油炒鸡蛋，多放些油鸡蛋捞出备用。下河粉煎，轻轻颠勺不要弄碎河粉。 捞出备用。 下锅豆芽韭黄肉炒时放盐，加生抽老抽蚝油，加鸡蛋加河粉反复翻炒。 出锅加葱段

步骤 4

注意颠勺炒匀河粉不碎。

菜谱创建时间：2021-12-29 21:01:42