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包菜培根意面的做法
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包菜培根意面

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作者: 尼克下厨房
尼克下厨房

包菜培根意面的用料

包菜培根意面的做法步骤

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步骤 1

圆白菜撕开、洗净、茎叶分开。培根切小片。

步骤 2

意面放入开水中煮10分钟(具体参见包装),开水中可加入些许盐。

步骤 3

锅内放少许油,小火煎培根变色,然后转大火放入圆白菜茎部,待炒软后放入叶的部分。加醋、生抽,快出锅时放入少许糖和盐出锅。

步骤 4

意面煮好后过凉水、然后入锅放入白酱搅拌均匀。

步骤 5

将炒好的包菜培根倒在搅拌好出锅的意面上。也可撒上些许黑胡椒。

包菜培根意面的小贴士

神马意面都可以拿来做,不管是长的短的还是卷曲的空心的。 少放盐,因为培根本身有咸味了。

菜谱创建时间:2012-10-10 13:17:13
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