五种营养美味的食材，做排骨汤绝了［原创］

作者： 香水厨娘

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用料

• 排骨 750克
• 山药 1根
• 莲藕 1个
• 云南水果玉米 1根
• 胡萝卜 半根
• 姜 10片
• 葱 半根
• 盐 3勺
• 白胡椒粉 2勺
• 鸡粉 1勺
• 香菜

五种营养美味的食材，做排骨汤绝了［原创］的做法步骤

步骤 1

准备排骨，水果玉米，山药，莲藕，胡萝卜。

步骤 2

排骨凉水下锅，放入料酒。

步骤 3

水开去掉血沫捞出，过凉水控干水分备用。

步骤 4

锅中多烧一些水，水开后放入排骨，放入葱段，多放一些姜，做汤一定要多放姜，放入一勺料酒，盖上锅盖，小火炖15分钟左右，用筷子扎一下，或者品尝一下。熟了就可以。

步骤 5

出锅前10分钟放入玉米，继续炖5分钟。

步骤 6

玉米炖到5分钟时放入莲藕片，山药、胡萝卜，放入盐，盖上锅盖炖5分钟。

步骤 7

仔细看视频，汤汁洁白，营养丰富。

步骤 8

放入鸡粉，白胡椒粉，香菜就可以出锅，做法简单，营养丰富。

步骤 9

汤汁特别鲜美，小孩子很喜欢。

五种营养美味的食材，做排骨汤绝了［原创］的小贴士

一，玉米选用水果玉米，网上都有卖的。 二，山药用铁棍山药。 三，做汤类离不开白胡椒粉和姜把材料准备齐全才能做出美味。下个菜谱，我会给大家分享羊肉汤的做法。

菜谱创建时间：2021-12-28 17:41:05