芝麻在干净的锅中小火炒熟,碾成芝麻面。加入适量白糖,白糖芝麻配比1:3
倒入少量香油,以能浸润刚才的芝麻和糖为宜
搅拌均匀,就可以包包子啦
包的时候突然想不起来妈妈糖包的包法,硬生生改进成了石榴
左侧的第二列是妈妈的包法,还需要继续精进修行
糖包为了不太腻,可以面皮擀的厚一点,包的馅少一点。 婆婆习惯包好之后让包子晒晒太阳,再上锅蒸。 凉水放包子,上汽后蒸20-30分就可以吃啦