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蒸包子的做法
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蒸包子

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作者: 貓咪的遐想
貓咪的遐想

蒸包子的用料

蒸包子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红皮萝卜、胡萝卜、肉切小丁,木耳剁小,不要太碎。葱姜切末。 红皮萝卜切好后放两勺盐,腌一会后,会出水,挤干水。 粉条用冷水泡三四个小时。不需要泡特别软,泡好后用剪刀剪成小段,变成粉条渣。 肉丁用盐、生抽、料酒腌半个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,稍微多一点,下肉丁爆炒,然后下葱姜爆香,葱姜要多准备些。下红皮萝卜翻炒均匀,倒入胡萝卜、木耳、粉条拌匀,放入盐、五香粉、老抽上色后,关火。馅炒的半熟就好,不需要完全炒熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后放在板子上放一会后再上锅蒸。如果有太阳,就放在太阳下面晒一会,这样蒸出来的包子会更松软。

蒸包子的小贴士

菜谱主要记录了妈妈的包子馅的作法

菜谱创建时间:2016-01-31 17:58:24
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