烤起司蛋糕

作者： 芝麻芋圆三分甜

原po@半果仔🍒

用料

• 奶油奶酪 250克
• 淡奶油 150克
• 鸡蛋 3个
• 蛋黄（单独一只） 1个
• 细砂糖 55克
• 玉米淀粉 10克

烤起司蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温融化至顺滑状态，如果觉得时间慢的话可以隔水融化，但是要注意不要过度

步骤 2

软化好的奶油奶酪加入白砂糖翻拌均匀

步骤 3

加入一颗蛋黄翻拌均匀，之后分两次加入蛋液依次翻拌均匀

步骤 4

加入淡奶油

步骤 5

加入过筛好的玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 6

倒入六寸的蛋糕模具中，烤箱预热220摄氏度，20分钟

步骤 7

烤好后需冷藏四小时

菜谱创建时间：2021-12-27 22:09:29