家常饼

作者： 爱笑朱朱

用料

• 普通面粉 200克
• 盐 3克
• 温水80度左右 80克
• 凉水 40克

家常饼的做法步骤

步骤 1

盆里放面粉和盐，小碗里的是油酥用的，我放了一勺，

步骤 2

三勺花生油加热后倒入油酥面里

步骤 3

做好的油酥

步骤 4

面粉里先加入热水80克热水再加入40克冷水

步骤 5

因为水量较大，活成团，醒面20分钟。然后再揉一次再醒20分钟。

步骤 6

面团放到案板上，上下铺干面粉。

步骤 7

用擀面棍擀成大薄片

步骤 8

抹上油酥

步骤 9

撒上味好美青花椒盐

步骤 10

撒好啦～～～

步骤 11

卷好盘成饼批

步骤 12

擀成28厘米

步骤 13

放入烧热的锅里

步骤 14

哈哈，这次饼的大小很合适

步骤 15

盖盖子～～

步骤 16

翻面

步骤 17

完成啦～～ 摆弄手机饼糊了😭

菜谱创建时间：2021-12-27 18:22:44