香菇和口蘑，这么做好吃。。

作者： 安小兔的厨房

香菇，口蘑这么吃，像肉一样好吃😋

用料

• 香菇 12朵
• 盐 克
• 口蘑 个
• 胡椒碎 适量克
• 香油 二勺
• 香醋 适量
• 洋葱 半个
• 葱白 五段

香菇和口蘑，这么做好吃。。的做法步骤

步骤 1

准备好香菇，模样漂亮可爱点的，圆顶比较圆的更好。

步骤 2

香菇去掉柄，洗干净，砧板上排好队，合个影。

步骤 3

平底锅放少许油，香菇背朝下，码好，撒点盐粒，加盖，大火，大约三，四分钟。

步骤 4

这个时间可以找个洋葱。

步骤 5

切下几圈。喜欢吃的可以多切点。。

步骤 6

切成碎丁，葱白也切成碎丁。大葱也可以。

步骤 7

加二勺香油，盐粒，黑胡椒碎，香醋。。

步骤 8

搅拌均匀，这种状态，可以尝下味道，淡了可加点盐，挺香的，好吃。

步骤 9

此时，锅里的香菇是这种状态。。

步骤 10

改小火，舀入调好的洋葱碎。稍加点水，中火焖五分钟左右，焖出香菇的自然香味。。

步骤 11

出锅，装盘，洒点葱绿，胡椒碎，香香的，吃起来肉肉的，可下酒。。

步骤 12

口蘑也用同样的方法做。。

步骤 13

方便，简单。。

步骤 14

好吃极了😋大家试试吧🎈

菜谱创建时间：2021-12-25 19:18:33