超级下饭的洋葱肥牛饭

作者： 快乐无敌快乐如此

用料

• 肥牛 250克
• 洋葱 1个（350克）
• 生抽 2勺
• 糖 小半勺或者不放
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 少许
• 黑芝麻 少许
• 白开水 200ml左右

超级下饭的洋葱肥牛饭的做法步骤

步骤 1

首先需要调一下酱汁，将上述所有的调料混合，调匀后加200毫升水

步骤 2

放入研磨瓶研磨的黑胡椒粒

步骤 3

烧开水将肥牛卷焯水后冲洗去白沫和血水

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

放入洋葱煸炒

步骤 6

洋葱炒软

步骤 7

炒软后的洋葱加入肥牛卷

步骤 8

倒入酱汁，继续微火煮5分钟

步骤 9

这是某东上购买的白芝麻

步骤 10

洋葱入味后，准备起锅前将白芝麻到入

步骤 11

摆盘后即可食用

超级下饭的洋葱肥牛饭的小贴士

此款可以称之为洋葱炒肥牛盖浇饭，小朋友的最爱。拌着好吃的洋葱肥牛汁可以吃两份饭。洋葱也可以替换成金针菇。我们家口味偏甜，所以酱汁里的糖放了小一勺，如果实在不喜欢甜口味，糖可以不放（糖有提鲜作用，个人建议还是放一点😃）。有点像某家的牛丼饭。此款属于简单的上手菜，各位家人可以尝试一下😃

菜谱创建时间：2021-12-25 17:39:00