尽量选大小重量差不多的红薯,我的红薯差不多是150-200克一个。洗干净后擦干表面水分,烤盘上铺上锡纸。
烤箱温度预热200度,上下火。60分钟。 我的烤箱是博世,选4D热风。如果没有这个功能的烤箱,可以中间去翻个面。
就是烤好的状态。如果实在不放心,中途也可以抽出来捏几下,如果软了基本上是可以了。
我的红薯是好朋友妈妈种的,又软又甜很好吃。
另一个品种是白皮的红薯,也很好吃。
红薯配榨菜,人间美味啊,今天的午餐就是你了。😋😋😋😋