红烧茄子极简

作者： 后池_

用料

• 茄子 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 1勺
• 西红柿 1个
• 玉米淀粉 适量
• 油 适量

红烧茄子极简的做法步骤

步骤 1

1⃣️茄子滚刀块裹上玉米淀粉，油热下锅炸至表皮焦脆。 2⃣️油热下西红柿块，蕃茄酱，少许水。 3⃣️下茄子块，下调料水（蒜末生抽老抽蚝油淀粉水），少许糖，适量盐。

菜谱创建时间：2021-12-25 13:56:47