家庭版蛋包饭

作者： 武七七的厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 葱 半根
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 香肠 一根

家庭版蛋包饭的做法步骤

步骤 1

大火、热锅到油，鸡蛋加一勺水打散倒入锅里

步骤 2

改中火，米饭快速倒入、在鸡蛋没全熟的情况下、快速翻炒

步骤 3

加入准备好的香肠、葱花（也可以加胡萝卜、玉米粒、豌豆粒但是都要先煮熟再放）

步骤 4

加盐、出锅（盛在小碗里、倒扣盘子上）

步骤 5

锅里倒少量油、小火、鸡蛋打散倒入锅里（转锅摊个鸡蛋饼）

步骤 6

盖在米饭上，挤上番茄酱（孩子要求自己挤番茄酱）

家庭版蛋包饭的小贴士

需要凉米饭哦，或者隔夜米饭

菜谱创建时间：2021-12-25 13:56:36