用电磁炉煲土鸡汤

作者： 勤勤恳恳做菜

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用料

• 土鸡 半只
• 玉米 1根
• 葱 1根
• 西红柿 1个
• 虫草菇 1小把
• 凤尾菇 1小把
• 清补凉 1包（一块钱那种）
• 辣椒 1个

用电磁炉煲土鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉先放入姜片.米酒（京岛米酒）焯水，水开后捞出来洗干净，再重新冷水下锅 西红柿去皮切成小块 锅里放入玉米.虫草菇.凤尾菇.西红柿块.清补凉.小葱.姜片.米酒全部放进去 开大火煮30分钟后转小火煮30分钟 放一勺糖和盐调味 调好味再煮5分钟放入两粒辣椒即可出锅

步骤 2

本来我还准备了金针菇，后面忘了放，味道也不错就不加进去了

用电磁炉煲土鸡汤的小贴士

做饭，不用看菜谱怎么教，随心就可以了 我用了个巨大的汤锅煮，水开后半盖住就行了，锅够大电磁炉煮不用盯着看 辣椒是用来调味的，扔锅里就可以关火了。

菜谱创建时间：2021-12-25 12:34:50