先把紫米蒸好,最好蒸的硬一点才有嚼劲。蒸好后,放点糖趁热拌匀,然后团成小团子。天冷就不用放冰箱了,夏天可以放冰箱。
放一汤匙炼奶,50克酸奶,50克纯牛奶,然后加热水,用搅拌机打匀。其实可以依照喜好增加或者减少酸奶和纯牛奶的量。
把紫米放进去,把紫米搅散即可。我不喜欢把紫米打碎,感觉口感不好。
反正很简单,味道也还可以😌