好吃又好玩的圣诞小饼干

作者： 天天吃吃不厌

圣诞节马上就到了，做了一些饼干来配合一下节日的气氛 简单易做味道超好，包装一下送给小朋友会很喜欢的哦🤗

用料

• 黄油 40克
• 糖粉 15～18克
• 牛奶 30克
• 低粉 80克
• 奶粉 5克
• 玉米淀粉 5克
• 红曲粉 适量
• 抹茶粉 适量
• 可可粉 适量

好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤

步骤 1

40克软化的黄油中加入15～18克糖粉（根据自己的喜好添加）搅打均匀

步骤 2

然后分三次加入30克牛奶，每加一次都要搅打均匀，加完后变成细腻的奶油状

步骤 3

接着筛入80克低粉，5克奶粉，5克玉米淀粉搅拌成絮状（先不要揉）

步骤 4

称出其中的30克加入适量的抹茶粉或菠菜粉 30克加入适量可可粉 5克加入适量红曲粉 然后把所有的面絮分别揉均匀成光滑的面团，放入保鲜袋进冰箱冷藏30分钟

步骤 5

先把白色面团按扁后擀成硬币厚度，用模具先压出形状 红色面团搓成细条状，取少量按压在圣诞老人的帽子上和围巾上，再用模具在原来的影子上固定一下即可

步骤 6

绿色面团也是如此操作

步骤 7

咖啡色面团也是先压出形状，再取适量绿色面团放在中间位置，用模具再压一下花纹固定一下

步骤 8

全部做好放入饼干空气硅胶垫上 烤箱预热，150度烤15分钟左右，烤至饼干边缘稍微有点金黄马上取出，放至晾凉就酥脆了。 后面几分钟一定要在烤箱旁守着以免上色过重烤焦。 每家的烤箱温度不一样请根据自己的实际情况来决定

步骤 9

这款饼干不仅漂亮，有浓浓的牛奶香味也非常的好吃，很受小朋友欢迎😋

菜谱创建时间：2021-12-23 19:35:00