新手也会做的陕西烩麻食！

作者： 李木乏

嫂子突然又想吃烩麻食，这可难倒了我这个南方姑娘😂看了一下别人做的，嗯～很简单嘛！搞起！

用料

• 西红柿 2个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 木耳 2朵
• 豆角 4条
• 豆腐 小半块
• 黄花菜 一小把
• 葱花 适量
• 菠菜 2棵

新手也会做的陕西烩麻食！的做法步骤

步骤 1

把土豆、胡萝卜、豆角、豆腐切成小块，家里有冻豆腐，所以我就没买，直接用这个代替。

步骤 2

用热水泡好木耳和黄花菜，散开后再切好～

步骤 3

还有葱花

步骤 4

西红柿两个，切碎备用。

步骤 5

提前弄好麻食，我这是用小碗装的半碗面的量，够两个人吃～不会撮麻食的评论区留言，下期可以出一个撮麻食的教程🤣

步骤 6

锅中热油，放入葱根爆香！

步骤 7

再把切好的西红柿放进去炒浆，西红柿可以提前用热水泡泡，把皮去了再切碎，方便炒出汁。

步骤 8

西红柿炒出汁后，把之前切好的土豆，胡萝卜，豆角，豆腐，黄花菜，木耳全部倒进去翻炒均匀后再加三小碗水，放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽，小火慢炖。

步骤 9

用另外一个锅烧开水把麻食倒进去煮熟

步骤 10

然后捞出来放到配菜这个锅里一起翻炒入味

步骤 11

看着就很好吃的样子😁

步骤 12

最后再加入一点点菠菜和事先切好的葱花就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2021-12-23 13:45:52