《干锅酱配方》 李锦记香辣酱 2瓶 阿香婆牛肉酱3瓶 湘味源干锅油 3瓶 李锦记蒜蓉辣酱3瓶 李锦记柱候酱1瓶 老干妈1瓶 泡野山椒300克(去水) 红99 450克 辣妹子750克 使用范围:各种肉类,素菜干锅菜 制作方法: 菜籽油下锅烧制7成油温下生姜炸香,下葱、蒜籽炸香捞出下所有酱料炒香出锅放十三香即可、做干锅菜时根据对方口味
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