葱香发面饼

作者： 李子炫

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用料

• 普通面粉 200克
• 葱花 30克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 糖 6克
• 植物油 20克
• 温水 100克
• 白芝麻 适量
• *10寸披萨盘一个

葱香发面饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

用温水将酵母化开

步骤 3

将盐 白糖 葱花碎 油，倒入面粉里，加入酵母水，用筷子拌成絮状

步骤 4

用手揉成光滑面团

步骤 5

擀成比模具小一点点的厚面饼

步骤 6

烤盘底部可以垫一层油纸(或者刷一层食用油也可以，防止粘底)

步骤 7

放温暖湿润处发酵至两倍大，表面喷一层水，撒一层芝麻，喷水可以让芝麻能粘在面上

步骤 8

用手指按些小坑，刷一层食用油，烤出来会更香

步骤 9

烤箱190°度20分钟左右，(具体温度和时间要根据自家的烤箱脾气来定)

步骤 10

出炉

步骤 11

喜欢吃面食的小伙伴可以试一下，简单又好吃！

菜谱创建时间：2021-12-22 20:20:00