杭椒爆炒五花肉

作者： 半岛旧情Hr2u

用料

• 五花肉
• 杭椒
• 洋葱、姜、蒜
• 八角 1个

杭椒爆炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，洋葱、杭椒切块，蒜切末切备用

步骤 2

❶热锅凉油(少许油)，倒入五花肉小火熬出油，翻炒至 双 面微微发黄 ❷加入蒜末、姜片、八角炒出香味 ❸加入1勺生抽，1勺老抽，半勺陈醋、适量盐，翻炒片刻

步骤 3

加入半碗清水焖煮，至汤汁收干

步骤 4

转大火，倒入杭椒、洋葱爆炒至熟即可出锅

菜谱创建时间：2021-12-22 17:13:06