圆葱肥牛煲

作者： yue'yue

用料

• 肥牛 生抽
• 圆葱 老抽
• 蒜 蚝油
• 胡椒粉
• 辣椒粉
• 白糖
• 淀粉

圆葱肥牛煲的做法步骤

步骤 1

肥牛加葱姜料酒冷水下锅焯一下水，洗干净血沫备用

步骤 2

圆葱切丝，不用太细，备用

步骤 3

调一个酱汁，两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺胡椒粉、一勺辣椒粉、一勺糖、一勺淀粉、半碗水，调匀备用

步骤 4

锅中倒油，加入蒜片、圆葱炒出香味，沥干水分的肥牛，倒入调好的酱汁，拌均匀，焖煮至汤汁浓稠

菜谱创建时间：2021-12-22 17:00:45