家里葛根粉吃不了了，戳

作者： Mg下厨房

葛根芝麻饼，赶紧把家里吃不了的食材用起来，外酥里嫩，没有一滴油和一克糖，健康好吃的葛根芝麻饼造起来！ 葛根粉做熟了像胶状，特别像橡皮糖，软软的，带着芝麻香，四周又是酥脆的！

用料

• 葛根粉 5勺
• 芝麻 2勺
• 鸡蛋 1个
• 水 少许
• 蜂蜜 少量
• 面粉 1勺

家里葛根粉吃不了了，戳的做法步骤

步骤 1

用凉白开将葛根粉溶解成浆状(葛根粉为主，多放) 少量水将蜂蜜溶解成浆状

步骤 2

葛根粉浆中，加入芝麻，面粉，打入一个鸡蛋，倒入蜂蜜水。一起混匀。

步骤 3

平底锅开小火，用大汤勺一个饼一个饼慢慢摊。（不用加油） 趁饼没成型，侧翻平底锅让面积尽量大！饼尽量薄，凝固了翻面，双面烤好了出锅嘞！

家里葛根粉吃不了了，戳的小贴士

量的把握：具体加多少根据大家自己的喜欢，做过鸡蛋饼的都知道，最后混成摊鸡蛋时候需要的糊糊状就可以了！加入鸡蛋和面粉是为了辅助葛根粉，增加软糯程度.主要食材还是葛根和芝麻 加蜂蜜不甜，纯属为了消耗掉剩余的蜂蜜，喜欢甜口可以加糖 火候：轻微胡巴了也很好吃啦 yummy!Go

菜谱创建时间：2021-12-21 18:12:35