椒麻鸡排

作者： 芋圆N不圆

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，非常适合减脂期食用。 今天我用青花椒腌制做一道椒麻口味的 味道真心不错

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 生姜 3片
• 黄酒 适量
• 味好美青花椒末 适量
• 味好美炸鸡粉 适量包

椒麻鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片成薄片用刀背敲打

步骤 2

盆里放去黄酒，炸鸡粉，花椒粉抓拌均匀

步骤 3

打入一颗鸡蛋抓拌均匀，最后加点色拉油锁住水分

步骤 4

平底锅加少量油放入鸡排煎到两面金黄就可以出锅了(早上有点慌忙，忘了拍煎的步骤了ᥬ😂᭄)

椒麻鸡排的小贴士

鸡胸肉可以前一天晚上调好味腌制

菜谱创建时间：2021-12-21 16:03:16