金桔酱

作者： 啊肥

用料

• 金桔 1000克
• 冰糖 500克
• 柠檬 2个
• 蜂蜜 适量

金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔用盐水泡30分钟，洗干净备用。

步骤 2

金桔切片，不用去核。

步骤 3

冰糖洗干净，放金桔里，加三份之一碗水。

步骤 4

大火煮开，加入2个柠檬汁，转小火熬30-45分钟左右(时间只是参考），水不要收得太干。

步骤 5

凉至微温，加入适量蜂蜜(蜂蜜多点，少点没关系)。

步骤 6

装瓶，晾凉后盖好盖子，放冰箱保存。

菜谱创建时间：2021-12-19 22:19:47