原料
65号黄油放入奶锅中融化。
加入糖粉
分两次加入蛋液搅拌。
拌好状态
筛入低粉
抓拌成团。放冰箱松弛一小时。
借助饼干尺擀成0.5厘米厚的片
模具沾干粉压出形状。
放在孔垫上。140度烤20分钟。
直接吃或者画糖霜装饰都可以。
黄油加糖搅拌的话,会看到水油分离, 没关系,加入蛋液在搅拌就好了。