家乐 速手台式三杯鸡爪

作者： Ada张叶子

很喜欢“三杯鸡”，但是自己想做正宗的又很麻烦，在超市看到“家乐 三杯汁调味料”，抱着试试看的心态，没想到味道还不错。

用料

• 鸡爪 若干
• 家乐 台式三杯鸡汁 1袋
• 海盐 若干

家乐 速手台式三杯鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪浸泡在凉水中半小时左右，中途多次换水，去除血水。

步骤 2

油热，放入切好的洋葱翻炒，至微微金黄。

步骤 3

打开“家乐 三杯汁调味料”，把三杯汁，倒入锅中和洋葱翻炒。

步骤 4

加入鸡爪，继续翻炒。

步骤 5

加入海盐和剥好的白煮蛋，放入淹没食材的水，并煮开。

步骤 6

把食材带汁一起倒入铸铁锅中，煮15分钟左右，焖5分钟左右既可开吃。

家乐 速手台式三杯鸡爪的小贴士

1.一定要冷水泡除鸡爪血水。 2.三杯汁本身对我来说有点甜，再加上洋葱自带甜味，整体会偏甜点，所以我放了海盐（如果喜欢甜口的，就不用放盐了）。 3.铸铁锅烧食材，可减少煮的时间，用其他锅具的，煮的时间，需结合自身锅具情况。 4.剩余汤汁，可拌面吃，味道好极了。

菜谱创建时间：2021-12-19 13:06:05