山楂雪球

作者： 小袁胖胖学做菜

用料

• 山楂 200克
• 白醋 2滴
• 水 100克
• 白糖 100克

山楂雪球的做法步骤

步骤 1

洗干净山楂晾干水分

步骤 2

糖（白糖冰糖都可以）、水放锅里开火煮（山楂、糖、水比例2:1:1）

步骤 3

水煮干冒小泡泡关火加入几滴白醋

步骤 4

放到用手感受有一点余温，加入山楂炒至白霜，继续炒……就阔以啦

山楂雪球的小贴士

放山楂的时候温度不能太高，白醋可放可不放～山楂、糖、水比例2：1:1

菜谱创建时间：2021-12-18 16:52:05