【简易港式奶茶】浓郁香滑在家也能做的港式奶茶

作者： 玩美食的爽爷

用料

• 锡兰红茶 20克
• 水 1200克
• 全脂淡奶（三花，雀巢） 400克
• 糖 60-80克

【简易港式奶茶】浓郁香滑在家也能做的港式奶茶的做法步骤

步骤 1

锡兰红茶放入主锅，turbo键2秒一层次打三次，或用擀面杖压碎。

步骤 2

打碎的红茶末。

步骤 3

加入1200克水，锅壁的茶末用刮刀棒刮至水面下。

步骤 4

20分钟/100度/速度1烹煮，或用锅煮开。

步骤 5

加入淡奶和糖，糖可以按自己的喜好。

步骤 6

用1分钟/速度3混合均匀，或用筷子顺时针画圈搅拌。

步骤 7

混合后的奶茶。

步骤 8

用细密的网筛过滤，准备两个扎壶，把奶茶从高处冲进空的扎壶里，重复这个动作数次，可以让奶茶更香滑。

步骤 9

趁热享用。

菜谱创建时间：2021-12-18 14:17:36