油泼椒麻鸡

作者： Rui惢

味好美青花椒椒盐，椒香满满，用来拌鸡相当巴适

用料

• 中等鸡腿 6只
• 老姜 约5片
• 小葱 6根
• 小香芹 1根
• 芫荽 2根
• 大蒜 6瓣
• 小米辣 4～6根
• 味好美青花椒椒盐 适量
• 芥末 约3克
• 酱油 1茶勺
• 醋 1茶勺
• 蚝油 3茶勺
• 白糖 1茶勺
• 味精 适量
• 菜籽油 1汤勺

油泼椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，冷水下锅，加入姜片，煮沸后小火煮20分钟

步骤 2

煮鸡腿的时间，收拾调料。小葱切寸段，芹菜切碎，香菜切小节，蒜和小米辣捣碎。 其余调料混合调匀，备用，芥末不容易化开，需要多搅拌下

步骤 3

煮好的鸡腿，手撕成小块，骨头不要了

步骤 4

加入所有调料，将菜籽油烧热

步骤 5

淋上热油，香！

步骤 6

拌匀，开动！

菜谱创建时间：2021-12-18 14:04:49