方便の减脂餐●下饭的爽口泡儿菜

作者： 我家的屋灶间

《方便の减脂餐》 减脂菜谱总是花样很多，这样买菜真的很累。很懒的我，希望找到方便的减脂餐谱，分享给大家。 🍏第一道:爽口泡儿菜 每年这个时候 一种“新鲜榨菜”可以在市场里买到 四川人叫它“儿菜” 最好吃的菜脚是“儿” 主茎是“妈” 我喜欢泡起来吃 这次一次性泡了两罐 也作为圣诞节🎄的小菜啦

用料

• 儿菜 2500克
• 盐 4勺子
• 凉白开 多多益善
• 糖 8勺子
• 食用白醋 1瓶
• 小米椒 5根

方便の减脂餐●下饭的爽口泡儿菜的做法步骤

步骤 1

【准备】 1.洗干净，切成块状，或条状都可以。Tips:由于本植物形状清奇，根据自己刀功自由发挥，切立体感一点会更爽口。 2.撒上盐，抓匀，腌一晚上。

步骤 2

【这步很重要】 第二天早上，倒掉腌出来的汤水。用凉白开洗两遍。 Tips:一定要洗一下，不然会很咸!而且最好用凉白开洗!

步骤 3

【加调味】 把儿菜装到干净罐子里。 小米椒切丁，按自己口味撒进去。 撒白糖，按自己口味加，建议甜一点比较好吃。 倒白醋和凉白开(1:1)

步骤 4

【准备开吃】 泡个两三个小时就可以吃了

方便の减脂餐●下饭的爽口泡儿菜的小贴士

我买了2500g，做了两罐。大家可以少买一点试一试先哦！

菜谱创建时间：2021-12-18 10:50:11