快手香煎鲫鱼

作者： lysagkid

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜末 适量
• 蒜末 2瓣
• 青红辣椒或朝天椒切圈 2个
• 葱花 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量

快手香煎鲫鱼的做法步骤

步骤 1

油锅加盐下鱼煎黄，起锅放一边备用。

步骤 2

辣椒姜蒜末下油锅炒香，然后适量的水，加入耗油，生抽，酱油，鸡精等。水开后放入炸好的鱼，大火烹鱼，待水快干即可乐起锅。葱花放入汤汁中或者直接撒在鱼上，汤汁淋上即可。

步骤 3

起锅装盘。

菜谱创建时间：2021-12-17 17:52:38