咖喱肥牛饭🍛

作者： jenny四夕

用料

• 肥牛 200克
• 西兰花 6朵
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 1/2个
• 咖喱块 1/2块
• 盐 2克
• 食用油 少许
• 黑芝麻 少许
• 水 400克

咖喱肥牛饭🍛的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

胡萝卜🥕、土豆🥔切块，洋葱🧅切条。

步骤 3

锅里倒点食用油，加入盐，翻炒至洋葱散开变白。

步骤 4

加水，没过食材，大火煮8分钟左右。

步骤 5

另起锅烧水，肥牛烫熟。

步骤 6

然后煮几朵西兰花🥦。

步骤 7

8分钟的样子，土豆软了加入咖喱块。

步骤 8

小火焖1分钟。

步骤 9

加入煮熟的肥牛，大火1分钟收汁，关火。

步骤 10

米饭装碗里，勺子压紧。

步骤 11

倒扣在盘子上，撒上黑芝麻。

步骤 12

浇汁，放上西兰花，摆盘。

咖喱肥牛饭🍛的小贴士

1.水不宜过多。 2.肥牛不要烫老了。

菜谱创建时间：2021-12-17 16:30:36