青菜肉丸子

作者： 无虑0711

用料

• 肉末 500克
• 青菜 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 少许
• 生抽 1勺
• 料酒 几滴

青菜肉丸子的做法步骤

步骤 1

肉末里加盐，生抽，胡椒粉，几滴料酒，加适量的芡粉，少许清水，葱花，搅拌均匀。

步骤 2

锅里烧水，放两片姜片，水开后用手搓小丸子下锅煮(小火)

步骤 3

丸子全部下锅后开中小火煮3分钟左右下青菜，加入适量的盐和胡椒粉调味，青菜煮至断生就可以出锅了，最后撒上葱花就完成了。

菜谱创建时间：2021-12-16 17:47:24