生酮食谱 | 咸蛋黄曲奇饼

作者： 生酮食谱

用料

• 杏仁粉 150g
• 黄油 60g
• 咸蛋黄 1个
• 海盐 少许
• 白芝麻 少许

生酮食谱 | 咸蛋黄曲奇饼的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料，挖出咸蛋黄后碾碎，加入准备好的杏仁粉、液体黄油中搅拌均匀，并加入少许海盐（因为咸鸭蛋本身会咸），喜欢甜的可以加把海盐换成代糖

步骤 2

把揉好的面团，分成一小块按扁平（上述材料刚好捏成15个）撒点白芝麻装饰也可以放杏仁坚果之类的，然后放入预热好的烤箱中，170℃烤大概12分钟左右即可，期间注意观察（比较每个人的烤箱不一样），开始变棕黄色即可

步骤 3

出烤箱后放在烤架上放凉，会酥脆一些，然后可密封保存2-5天内食用

步骤 4

酥脆的味道，还有颗粒感的咸蛋黄，十分美味

生酮食谱 | 咸蛋黄曲奇饼的小贴士

推荐早餐与解馋食用 建议每天不超过3小块 每1小块三大营养素含量 碳水化合物 2.4g 脂肪 8.5g 蛋白质 3.0g 热量 97kcal （上述材料共制作15个）

菜谱创建时间：2021-12-16 16:35:10