蜜汁叉烧【搬运】

作者： 老王学饭菜-自用

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用料

• 五花肉
• 叉烧酱 勺

蜜汁叉烧【搬运】的做法步骤

步骤 1

提前一晚：肥瘦相间五花肉最佳，备蒜末。 整肉片，加米酒、叉烧酱、蜂蜜、蚝油、生抽、蒜末抓匀，也可以放点儿南乳汁。 抓匀，放冰箱腌制过夜。

步骤 2

第二天：放空气炸锅， 180℃烤40分钟左右， 中间记得翻面1~2次， 翻面后刷上腌肉汁。

步骤 3

取出，冷却，切，摆盘。

蜜汁叉烧【搬运】的小贴士

①尝试了电饭煲版，外层难以形成酥皮。 ②

菜谱创建时间：2021-12-16 11:38:07