竹荪鸡汤

作者： 李子炫

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用料

• 鸡 1只
• 竹荪 适量
• 姜 几片
• 葱 1根
• 蒜 3.4瓣
• 花椒 适量
• 八角 两个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

竹荪鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡加料酒焯水洗干净，锅里倒适量油，加佐料炒一下

步骤 2

加适量开水炖半小时左右

步骤 3

适量竹荪用水泡20分钟左右，剪去根部，多洗几遍清洗干净，剪成段

步骤 4

倒入鸡汤里，再炖20分钟左右，加适量盐，鸡精，胡椒粉调味即可

步骤 5

真的很香

菜谱创建时间：2021-12-15 22:33:23