牛肉炒冬笋

作者： 采薇南山南

冬笋的季节， 冬笋不同于春笋，不用焯水不用焯水不用焯水！ 大致莴苣怎么炒，冬笋也可以这么炒！ 因为冬笋鲜、嫩！ 据说除了口感好，还可以明目，开胃健脾，润肠凉血。 我们当地一般入汤，或者炒菜，下火锅！

用料

• 冬笋 克
• 牛肉 克
• 盐 克

牛肉炒冬笋的做法步骤

步骤 1

皖南带来的新鲜冬笋 扒皮切丝

步骤 2

提前卤好的牛肉切片

步骤 3

油热，入锅翻炒，加红辣椒（为了颜值） 正常放入盐，少许白醋

步骤 4

放点香菜，起锅

菜谱创建时间：2021-12-13 12:00:42