日式凉拌豆腐

作者： Lotus77

朋友强烈推荐的味道还不错！

用料

• 内酯豆腐 盒
• 木鱼花 把
• 日式酱油
• 丘比特芝麻酱
• 葱花
• 白洋葱

日式凉拌豆腐的做法步骤

步骤 1

由于买的黄洋葱实在太辣了，放盐水净泡后还是辣，又用日式酱油腌制了一晚上，稍微好点，实在吃不了辣的就倒腌制的酱油或者去掉洋葱吧。

步骤 2

试过内脂豆腐，我觉得这款汤用豆腐口感好，冬天冷的话把豆腐上锅稍微蒸一下或者开水泡下。划开小方格状，把腌制的洋葱和日式酱油放上，撒上木鱼花。

步骤 3

芝麻酱是灵魂，最后撒上小葱花即可。

步骤 4

用的这个酱油。或者其他日式酱油都可以。

日式凉拌豆腐的小贴士

买到不辣的洋葱脆脆的口感就很棒了。不然腌制下会好很多。 内脂豆腐口感太嫩，我个人觉得口感略微会差点，要稍微不那么容易散的豆腐好吃。 葱花由于家里没有就没洒。

菜谱创建时间：2021-12-13 00:45:20