水煮青花椒虾仁

作者： 莫可519

青花椒和虾真是水煮一家。

用料

• 虾仁 12个
• 黄豆芽 250克
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 淀粉 2勺
• 青花椒 10粒
• 青花椒盐 5克
• 豆瓣酱 2勺
• 葱 2根

水煮青花椒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻。

步骤 2

背部剖开，去虾线。

步骤 3

虾仁准备好了。

步骤 4

沾了淀粉敲成薄片。（擀面杖什么都可以）

步骤 5

姜蒜炒香，加豆瓣酱，炒出红油。

步骤 6

加水煮开后烫豆芽。

步骤 7

豆芽烫好烫虾仁。

步骤 8

盛出后，上面放葱花，青花椒，青花椒椒盐，蒜末，热油浇上去。

步骤 9

可以吃了。

水煮青花椒虾仁的小贴士

1.可以加自己喜欢的蔬菜（生菜，莴苣，青菜，金针菇都可以加） 2.烫完蔬菜捞出来，再烫虾片。 3.没有青花椒椒盐，可以换成别的盐。

菜谱创建时间：2021-12-11 15:34:56