奶枣（黑白芝麻、全脂奶粉、燕麦脆片裹面）

作者： 六一snowy

发现了一款惊艳的燕麦脆片奶枣 好吃的停不下来

用料

• 红枣 40颗
• 巴旦木 40颗
• 黄油 30克
• 全脂奶粉 35克
• 木糖醇棉花糖（普通的也可以） 120克
• 裹面全脂奶粉 适量
• 裹面燕麦脆片 适量
• 裹面黑白芝麻 适量

奶枣（黑白芝麻、全脂奶粉、燕麦脆片裹面）的做法步骤

步骤 1

红枣去核（过程比较虐心，自行脑补）

步骤 2

去核红枣中间塞入巴旦木（喜欢花生的也可以替换成花生）

步骤 3

小火将黄油加热至融化，然后倒入棉花糖，棉花糖完全融化后加入奶粉，一定要充分的将奶粉拌匀，然后倒入红枣，翻拌几下，关火。

步骤 4

然后就是包奶枣，动作一定要快，因为棉花糖凉了后会变硬，硬了也没关系，可以小火再加热一分钟，再关火继续包，包好棉花糖的奶枣放入奶粉中滚一圈，均匀的沾上奶粉，放凉就可以打包装了。

步骤 5

去年觉得黑芝麻的最惊艳，今年裹了燕麦脆片后，才发现这才是奶枣的天花板😬

奶枣（黑白芝麻、全脂奶粉、燕麦脆片裹面）的小贴士

全程一定要小火，包奶枣的时候一定要动作快，裹棉花糖的时候，如果棉花糖凉了，加热的时候不要时间太长，也要保持全程小火，全程一定要戴烘焙专用的手套😀

菜谱创建时间：2021-12-11 14:46:45