🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼

作者： Hins麦宝妈妈

〰️ 麻麻辣辣太好吃~~~ 冬日暖菜麻椒鱼🐟 鲜·香·麻·辣 做法简单快手，一瓶青花椒椒盐就🉑 ⭐鲜麻青花椒捞黑鱼⭐

用料

• 黑花鱼 半条
• 青花椒 10粒
• 蒜 2瓣
• 大豆芽 适量
• 小米辣 适量
• 葱 2根

🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼的做法步骤

步骤 1

①黑花鱼片解冻后洗干净，厨房纸吸干水分后，放一点油和青花椒椒盐，腌制二十分钟

步骤 2

②大豆芽菜洗干净，烧开热水放入大豆芽菜煮熟备用

步骤 3

③蒜头和小米辣切小颗粒，热锅凉油倒入蒜末辣椒段和青花椒炒出香气

步骤 4

④放入腌制好的黑花鱼片大火煎金黄，不需要经常翻动，加一点点水大火烧开盖上锅子焖五分钟即可

步骤 5

⑤把熟大豆芽菜铺底，倒入青花椒盐鱼，撒上葱花，完美~~

🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼的小贴士

🏷碎碎念： 整个过程没有再加盐🧂，不够味的可以加点酱油提鲜，鱼片在烹饪的过程，一定不要经常翻动，煎熟一片再反转能更好锁鲜锁汁。

菜谱创建时间：2021-12-11 01:05:09