椒香葱饼

作者： 童年-时光

今天用味好美金阳青花椒盐粉做了好吃的面食，椒香葱饼，味好美青花椒椒盐粉椒麻鲜香特别美味可口。

用料

• 味好美青花椒椒盐粉 3克（面团）
• 中筋面粉 300克
• 水 160克
• 猪油 10克
• 小葱 5根
• 酥油
• 食用油 50克
• 味好美青花椒椒盐粉 2克
• 中筋面粉 20克

椒香葱饼的做法步骤

步骤 1

把材料准备好备用。

步骤 2

面粉里加入3克味好美青花椒椒盐粉，然后加入160克，40多度的温水。

步骤 3

小葱切碎，面粉放入面包机上揉5到6分钟，揉出基础面团，加入切好的小葱碎，揉出光滑面团。

步骤 4

揉好的面团放入面包桶里醒发30分钟。

步骤 5

碗里放入20克面粉，2克青花椒椒盐粉备用。

步骤 6

50克的油烧热，倒入面粉碗里面用打蛋抽搅拌均匀无颗粒备用。

步骤 7

面团醒发好，分成8份备用。

步骤 8

取一份搓揉，擀成长方形面片，抹上适量酥油，边上留一点儿不抹油，然后从一面卷起捏紧。

步骤 9

捏紧好搓揉成长一些的长条，从一侧卷起，最后捏紧。按扁，擀成薄一些的圆饼，两面刷油，上锅烙制。

步骤 10

一面烙制金黄在翻面烙另一面，两面烙制金黄烙熟，就可以出锅。

步骤 11

一份好吃香酥的椒香葱饼完成，特别的椒麻鲜香特别好吃，喜欢的做一做。

椒香葱饼的小贴士

这个菜谱里面的用量和做法写的特别的详细，操作起来特别的简单，面团揉出来是软的有些粘手，不要紧，在做的时候，撒上适量干粉就可以了，软的面团做起来有弹力，好操作，口感上也好吃。

菜谱创建时间：2021-12-10 15:51:06