冬日下饭长肉的->南乳汁粉蒸肉

作者： LivingCAT

天下武功，唯快不破 这个不快，但是耐不住香哦。配白米饭，软烂咸香，能吃两大碗

用料

• 五花肉 200克
• 姜 2片
• 红薯 1个
• 料酒 1勺
• 糖 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 南乳汁

冬日下饭长肉的->南乳汁粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

生抽，料酒，蚝油，糖，一点辣椒粉，南乳汁，调匀

步骤 3

放入姜片抓匀，保鲜膜封好，冰箱冷藏腌制一会儿，时间随意

步骤 4

蒸肉粉加一点温水搅匀，均匀裹在肉上。下面铺上红薯块。上锅蒸40～60分钟。

步骤 5

油其实都被蒸出来了。撒点葱花就可以吃。

步骤 6

底下铺的红薯也粘满肉汁，不喜甜咸的可以用土豆，芋头。

冬日下饭长肉的->南乳汁粉蒸肉的小贴士

肉片薄45分钟就够了，肉片厚就多蒸会儿，一定要软烂。 我用的五香蒸肉粉，酱油就可以适量少一点，以免太咸。

菜谱创建时间：2021-12-09 18:34:15