懒人版鸡蛋葱油饼

作者： 小马同学呀

独自待在上海，突然特别想吃妈妈烙的饼

用料

• 葱1 根
• 面粉200 克
• 盐 3克
• 油 5克
• 鸡蛋 1个

懒人版鸡蛋葱油饼的做法步骤

步骤 1

准备好上述所提到的所有食材 面粉里面放一个鸡蛋，加入食用盐，切好的葱末，最后加入适量的清水，开始搅拌 如果不清楚放多少水，可以分多次加入，直到形成绵绸的面糊

步骤 2

等锅热了以后，加一小勺油，让油均匀的覆盖锅底，最后在倒入面糊，用铲子铺平，待一面成型，在反转另一面，开回几次，烙成金黄的就可以啦

懒人版鸡蛋葱油饼的小贴士

面糊不要太粘稠 🔥不要太大，容易糊 饼不要太厚了，不容易熟

菜谱创建时间：2021-12-09 14:37:43