糖醋萝卜

作者： 团团99

用料

• 白醋 适量
• 白开水 适量
• 冰糖 适量
• 白萝卜 一个

糖醋萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮

步骤 2

切成你喜欢的形状

步骤 3

我切了块，片，条 不同形状，口感不同，看个人喜好

步骤 4

撒两勺盐，给萝卜杀水 我是晚饭后切的，睡觉的时候泡进去的 两个小时以上，泡出来的萝卜会很清脆

步骤 5

一把冰糖，放进白开水融化，放凉备用

步骤 6

萝卜杀好水了 然后，凉好的糖水里再兑一半白醋 泡上萝卜就行了 喜欢辣的，放小米辣，就是酸辣口味的了

糖醋萝卜的小贴士

水和醋的量根据你自己的萝卜量来，水醋对半，淹过萝卜就行，切片的第二天就可以吃，块和条状的两天后口感更好

菜谱创建时间：2021-12-09 11:36:00