腊肠

作者： cclpineapple

灌腊肠的开始有些兴奋，过程有点残暴，成品还不错~嘿嘿😁自我感觉良好啦！看来作为一名吃货还得拥有足够的力气才是（虐哭T﹏T）

用料

• 猪肉 2000克
• 白酒 2勺
• 腊肠调料粉 一包
• 花椒 十颗粒

腊肠的做法步骤

步骤 1

猪肉不用切太碎 有颗粒感最佳 混合调料手抓均匀（简单粗暴，不过我有戴手套哈）

步骤 2

这个👆🏻重点哈哈哈 堪称懒人必备啊

步骤 3

羊肠先洗干净外层的盐。嗯，这个👆🏻我泡了整整两天，第一碗用的是花椒和香草➕白酒和清水冻冰箱，第三天拿出来清洗干净。第二碗再倒适量白酒➕水 （没过即可啦）

步骤 4

紧接着就是灌香肠啦💪🏻 没有拍照，过程有点残暴！！使出全身的力气就对了😭

步骤 5

最后绑好绳子，挂起来风干就好啦啦啦啦~ 坐等开吃哈哈哈

步骤 6

我用的是防虫袋噢~

步骤 7

买来的羊肠

步骤 8

这就是工具啦！ 真的想喊句苍天啊！ 能不能给我派一个大力水手啊啊啊啊

菜谱创建时间：2021-12-09 00:31:39